巧克力小蛋糕的做法
1.鸡蛋打撒后加糖打至糖融化
2.粉类过筛两次加入蛋液中拌匀
3.黄油加巧克力隔水融化
4.融化后的巧克力趁热加入到鸡蛋糊中
5.面糊冷藏一小时后回温，用裱花袋注入抹了黄油的模具
6.震掉大泡，烤箱180度预热后，中层烤15分钟
7.冷却后脱模
1.鸡蛋打撒后加糖打至糖融化
2.粉类过筛两次加入蛋液中拌匀
3.黄油加巧克力隔水融化
4.融化后的巧克力趁热加入到鸡蛋糊中
5.面糊冷藏一小时后回温，用裱花袋注入抹了黄油的模具
6.震掉大泡，烤箱180度预热后，中层烤15分钟
7.冷却后脱模
